福島県郡山市のフランス・ワイン専門店 | ショップ ・料理教室・試飲会 | ワイン村 JPM
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試飲会・2018年9月

フランス家庭料理・試飲会 2013年2月 | フランスワイン ワイン村 JPM ワインショップ
 

Wine Party

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”9月の試飲会”

台風に大地震にと、自然災害続きの9月の幕開け、皆様いかがお過ごしですか?ご親戚やご友人に、災害に会われた方はいらっしゃらなかったでしょうか。昨日の北海道の大地震、避難所で心細い思いをしている方々の様子、停電や断水、食料や水不足… ニュースで伝えられる被害の状況は、東日本大震災後の自分たちを見ているようで、一刻も早く元の生活が戻りますように、と願わずにはいられません。

9月、いよいよ秋の始まりですね。ひどく暑かった今年の夏、永遠にこの暑さが終わらないんじゃないかとさえ思いましたが、どうやらちゃんと、季節は巡ってくるようです。先月の試飲会の際にもお話ししましたが、フランスでも今年は猛暑が続き、ブドウの成熟がとても早く、8月が終わらないうちに収穫を始めたメーカーが結構いるようです。というわけで今月のテーマは収穫祭。ブドウの収穫はワイン生産者にとってとても大事な仕事であると同時に、収穫後に仲間とともに過ごす食事の時間は至福のひと時です。今月はそれをイメージし、ワインを使ったお料理をメインに、今年度前半がんばった皆さんと、楽しく美味しい時間を過ごしたいと思います。どうぞお楽しみに。


 
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