JPM ・ ワイン試飲会
Experience Unique Food and Good Wines!
ワイン村の試飲会へようこそ！
毎回テーマを決めて、４種類のワインを飲み比べます。赤が４種類のこともあれば、白が４種類のことも、赤、白、ロゼ、スパークリングといろいろ４種類のことも。
説明をききながらワインを試飲した後は、食事と合わせて、おしゃべりを楽しみながらのひとときをお過ごしください。ワイン好きなら誰でも大歓迎です。
point 01
複数のワインを一度に！
「いくらワイン好きでも、ご家庭で一度に何本ものワインを開ける機会はなかなかないはず。ＪＰＭの試飲会では、毎月1回、4種類のワインを飲み比べる試飲会を開催しています。毎月テーマを決めて（例：南フランスのワイン飲み比べ。とか、アルザスの白を比べる。とか）、それぞれのワインの説明を聞きながら試飲をします。
point 02
フランス語も学べる！
オーナーのノワロー・ジョンパスカルがフランス語でワインを説明。日本語通訳付きで試飲が進みます。フランス語に興味のある方、フランス語を勉強したことのある方、ワイン用語をフランス語で覚えられるかもしれません。
point 03
フ地下1階の隠れ家で
試飲会は、約1万本のワインを貯蔵するワインセラー隣の、地下1階にある試飲室で行われます。フランスではよく見かける地下セラーですが、なんとなく隠れ家的な雰囲気。知らない人同士でも、アルコールの力も借りて（？）おしゃべりが弾みます。ワインが好きな方ならどなたでも参加ＯＫ。
point 04
ワインと料理の相性も学べます
ワインはアルコールの中でも一番の食中酒といわれます。食前、食後のワインもいいけれど、食事にピタリと合ったワインを、食べながら飲むことで、食事もワインもググンっと美味しくなります。ＪＰＭの試飲会では毎回、ワインに合った料理を前菜＆メイン＆デザートの3皿お出ししています。料理は、フランスで料理を学んだノワロー妻が担当。「エッ（ワインの）味が変わった！」とおっしゃるお客様多数。"ワインは最後の調味料（フランス人が良く言う言葉）"をこの機会に実感してみてください。
party 10月
今月の料理教室
ジェイ・ピー・エムの試飲会へようこそ！
フランスワインを知りたいけど、難しそう、敷居が高そう、と思われる方、是非一度JPMの試飲会に参加してみて下さい。リラックスした雰囲気の中で、あなたのお好みの1本がきっと見つかります。
- 今月の試飲会
- お申込のご案内
- 連絡先 アクセス
• 試飲会内容
10月の試飲会
朝晩は冷え込みが強まり、いよいよお布団やコタツが恋しい季節になりました。セイタカアワダチソウが元気に風に揺れています。秋の花粉がそろそろ出て来ましたね。皆様、お変わりありませんか？
さて10月の試飲会は、昨年のこの時期、大好評だった「トリュフ」がテーマ。今年も予約しました！フランス産、秋トリュフ。
お恥ずかしながら、フランスでフレッシュトリュフを食べるまで、その美味しさを理解できなかった私。だいたい、家庭でのトリュフの食べ方は
レストランとは全然違います。焼いたお肉の上にスライスのものが乗って出て来たりするのがレストランだとすれば、フランス人家庭での
トリュフの使い方は、少量でも最大限にその香りを引き出す調理法。そしてその方が、私にとっては断然美味しく感じられ、痛く感激しました。
というわけで、10月の試飲会は、秋の美味！キノコ類（特にトリュフ）のお料理とワインを、皆さまと楽しむ会です。
どうぞお楽しみに！
• 開催日時
| 開催日 | 開催時間 | お申し込み |
| 10月25日（金） | 19:00 ～ 21:00 | 参加します |
• 参加費
試飲会 6,500円 (税込)／1回
• お申込のご案内
参加のお申込は電子メール、または電話にて承ります。
下記の内容をご確認の上、お申込ください。
• 定員
20名様
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
→ プライベートな試飲会をご希望の方は
気の合う友達と都合の良い日時に、プライベートな試飲会をすることも可能です。料金は、内容、人数などにより異なります。お気軽にご相談ください。
• 参加費
| 試飲会（お食事付） | 参加費(税込) |
| お一人様 | 6,500円(税込) |
• キャンセルに開して
キャンセルされる場合は必ずお電話でご連絡ください。 → TEL 024-922-5957
前日、当日のキャンセルの場合、キャンセル料としての6,000円を頂戴しております。
お料理やワインの準備の都合上、なにとぞご了承ください。
• ご質問 お問合わせ
ジェイ・ピー・エム
有限会社ワークステーション
963-8051 福島県郡山市富久山町八山田28-1
TEL: 024-922-5957 (受付時間: 午前10時～午後6時)
FAX: 024-922-5958
EMAIL: jpm@circus.ocn.ne.jp
GOOGLEMAP: グーグルマップはココをクリック！
【営業時間】午前9:00～午後6:00
【定休日】毎週 日曜日
• ご質問 お問合わせ
ジェイ・ピー・エム
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TEL: 024-922-5957 (受付時間: 午前10時～午後6時)
FAX: 024-922-5958
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【営業時間】午前9:00～午後6:00
【定休日】毎週 日曜日