福島県郡山市のフランス・ワイン専門店 | ワインショップ ・料理教室・試飲会 | ワイン村 JPM

TEL 024-922-5957 FAX 024-922-5957 福島県郡山市富久山町八山田字追越28-1 フランスワイン専門店・ワインショップ
料理教室・試飲会・イヴェント

 

アトリエJPM•2019年1月•フランス料理教室

料理教室 | フランスワイン ワイン村 JPM ワインショップ

Easy & Tasty

アトリエJPMへようこそ!

2019年1月の料理教室

改めまして、あけましておめでとうございます。今年も、簡単にできて、いつもと一味違う、そしてワインにぴったりの家庭料理をご紹介して行きます。どうぞよろしくお願いします!

さて今月のお料理は、ボリュームタップリのサラダ、そしてたくさん作っておくと大活躍の人参ドレッシングを前菜に、メインは、昔フランスのホテルレストランで研修中に、ホテルの本棚で見つけた画家モネのレシピ集から一品。タラとジャガイモのブイヤベースをご紹介します。寒い時期にぴったりの熱々具沢山スープです。デザートは、なめらかチョコキャラメル。一時期流行ったソフトタイプのキャラメルですが、割と簡単に手作りできます。来月のバレンタインにも使えるかも。どうぞご期待ください。

料理内容

- ボリュームたっぷりブロッコリーのサラダ、人参ドレッシング添え
- モネのレシピ、タラとジャガイモのブイヤベース
- なめらかチョコキャラメルとそのバリエーション数種


未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。
Copyright (C) JPM Work Station Ltd 小さなワイン村.com All Rights Reserved